Promotor
Lavrar o Mar Cooperativa Cultural Crl.
Sinopse
Pasta e Basta, um mambo italiano é um laboratório culinário que nasce da necessi-dade de encontrar uma forma de arte para falar da interculturalidade das cidades em que vivemos, dos alimentos que comemos. Noutras palavras, nasce do desejo de falar das nossas vidas quotidianas. Queríamos que a confecção da pasta e do prato fossem um elemento do espectáculo, queríamos que o público pusesse as mãos na massa e que depois comesse a sua própria criação. Pasta e Basta é um bom momento em que compartilhamos uma parte das nossas vidas com os outros, que muitas vezes não conhecemos. Juntos fazemos massa, ouvimos uma história que fala da vida, e comemos as culturas do mundo que entram dentro de nós, para não sair nunca mais.
A versão Algarvia pensada para o projecto Lavrar o Mar em ligação com o Festival da Batata Doce de Aljezur inclui novos ingredientes locais como a Batata Doce de Aljezur e os enchidos de Monchique. Os novos pratos nascem em diálogo com um produtor agrícola e um chef de cozinha locais.
Ficha Artística
Um espectáculo de Giacomo Scalisi
Em co-criação com Miguel Fragata e Afonso Cruz
Textos: Afonso Cruz
Intérpretes: Giacomo Scalisi e André Amálio
Produção e acompanhamento: Sara Palácios
Desenho de luz: Joaquim Madaíl
Organização:
Uma produção COSANOSTRA Cooperativa Cultural CRL
Apoios:
Coprodução Festival Todos 2015, em colaboração com a Conserveira de Lisboa